![]() |
|||||||||||||||||||
![]() |
НА СТРАЖЕ ВАШЕГО БЫТА | ||||||||||||||||||
| О ФИРМЕ | КАТАЛОГ | УСЛУГИ | НОВОСТИ | ВАКАНСИИ | АДРЕСА | ЗАКАЗАТЬ | КАРТА САЙТА | ||||||||||||
| на главную страницу |
|
e-mail: info@remiling.ru |
|||||||||||||||||
|
Морковь нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Обжарить в течение 4 минут. Фасоль натереть на терке «перьями», добавить к моркови, жарить еще 4 минуты. Грибы нарезать дольками или измельчить в роторной терке, обжарить на этой же сковороде еще 3 минуты. Добавить телятину, перемешать и обжаривать еще 5 минут. Переложить салат в миску, охладить до комнатной температуры. Щавель и лук-порей натереть соломкой на крупной терке. Добавить в салат.
Уменьшить огонь, отварить до готовности. Снять с огня и дать остынуть. Затем измельчить рис в роторной терке. Для удобства насадку терки слегка протереть растительным маслом. Кабачок вымыть, очистить от кожицы, нарезать крупными кружками. Кожу сохранить. Опустить кабачок в кипящую подсоленную воду на 2 мин. Отбросить на дуршлаг, затем измельчить в роторной терке. Смешать протертый рис с кабачковым пюре, добавить молоко и сливочное масло, поставить на огонь и довести до кипения. Посолить по вкусу. Можно добавить сахар. Морковь очистить, натереть тонкой соломкой на терке. Кожицу кабачка также натереть соломкой на терке. Обжарить в масле до хруста. Добавить в суп. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ООО "РемиЛинг" г. Москва, ул. Молодогвардейская, д. 58, строение 3 тел.: (495) 258-84-66 (многоканальный), факс: (499) 726-45-28; e-mail: info@remiling.ru
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||